Jedes Jahr stellen wir uns aufs neue den Bewertungskriterien vom Fleischverband.

Bereits im Februar 2002 erhielt die Metzgerei Schwaiger das "ff-Qualitätsprüfzeichen" des Bayerischen Fleischerverbandes und danach jährlich.

Ausgezeichnet mit einer Medaille wurden Wiener Würstel, Debreziner und die Delikatess-Leberwurst, Münchner Weißwurst, Inntaler Bauerngeräuchertes, Bierschinken, ...

Das Prüfzeichen wird seit 1982 in Bayern nur an handwerklich arbeitende Metzger vergeben. Über 100 Experten beurteilen dabei die Erzeugnisse nach Geruch und Geschmack.

"Angebot und Qualität sind nicht zu toppen"
CSU-Fraktionsvorsitzender & Landesinnungsmeister des Fleischerverbandes Bayern gratulieren der Metzgerei Schwaiger für ihre ausgezeichneten Produkte !!